푸드뱅크에서는 모든 사람에게 공정한 경쟁의 장을 마련하고 공익을 보호하는 데 있어 공공 정책이 할 수 있고 또 해야 할 중요한 역할에 대해 항상 이야기합니다. 푸드뱅크 창고를 방문하는 방문객들에게 항상 들려주는 이야기가 바로 그 좋은 예입니다. 2014년 10월, 매사추세츠주는 상업용 식품 폐기물 처리 금지법을 통과시켜 시립 매립지에서 음식물 쓰레기를 제한했습니다. 그해 11월, 스톱 앤 숍 슈퍼마켓(Stop and Shop Supermarket)에서 "Meat the Need(필요한 고기)" 캠페인을 시작하기 위해 저희에게 연락했습니다.  

슈퍼마켓 체인은 유통기한까지 냉동 보관된 안전하고 건강한 육류를 지역 매립지에 버리는 대신 기부하기 시작했습니다. 이에 따라 푸드뱅크 자원봉사자들은 트럭에 실린 육류를 검사하여 30파운드(약 13kg)짜리 상자에 담아 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 같은 종류의 육류를 담아 회원 푸드 뱅크와 급식소에 전달하고, 이동식 푸드 뱅크를 통해 직접 배급하기 시작했습니다. 이후 빅 Y 월드 클래스 마켓도 곧 같은 방식을 따랐습니다.

지금까지 푸드뱅크는 식탁에 음식을 올리기 어려운 가정을 위해 450만 파운드(약 180만 킬로그램)의 육류를 기부받았습니다. 지자체는 더 이상 음식물 쓰레기 처리 비용을 부담하지 않고, 환경은 더 깨끗해졌으며, 식량 부족에 직면한 가정은 단백질이 풍부한 믿을 수 있는 식품 공급원을 이용할 수 있게 되었습니다. 공공 정책의 윈-윈-윈(win-win-win) 효과입니다!